Erinnerung ans Südtirol

Kochabend vom 13.09.2004

• Weingugelhopf

• Avocado-Tartar

• Zucchini-Carpaccio

• Süßsaures Pouletbrust-Geschnetzeltes

• Pasta frolla

• Gorgonzola-Lingot mit Süßwein aus Tirol

• Rahmeis-Cake

Madeleine Blumer
Familie Gschwind, Weinbau, Therwil
Nonna Genia, Piemont
Lisa Fresteria, Serego Alighieri

Hier finden Sie die Rezepte (PDF).

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